Необходимые ингредиенты для приготовления: вафли с клубникой
на 4 порции
мука пшеничная 3 ст. ложки
масло сливочное 85 г
яйца 3 шт.
крем шантильи
(см. Доп. рецепты) 5 ст. ложек
сахар ванильный 1 ч. ложка
клубника 50 г
Рецепт приготовления:
■ Отделите белки от желтков. Белки взбейте в пышную пену. Желтки разотрите и соедините со взбитым маслом.
■ В масляно-желтковую смесь введите просеянную муку, взбитые белки, крем шанти-льи и ванильный сахар.
■ Смажьте маслом формочки, наполните их тестом и выпекайте в духовке 5--6 минут. Готовые вафли выложите из формочек, посыпьте сахарной пудрой.
■ При подаче оформите клубникой, карамелью. и апельсиновым сиропом.
■ В масляно-желтковую смесь введите просеянную муку, взбитые белки, крем шанти-льи и ванильный сахар.
■ Смажьте маслом формочки, наполните их тестом и выпекайте в духовке 5--6 минут. Готовые вафли выложите из формочек, посыпьте сахарной пудрой.
■ При подаче оформите клубникой, карамелью. и апельсиновым сиропом.
Комментировать