Необходимые ингредиенты для приготовления: эльзасский пирог
на 6 порций
тесто песочное (см. Доп. рецепты) 500 г
для крема:
яйца 2 шт.
сахар 1\2 стакана
сливки густые 1 стакан
яблоки 4 шт.
цедра лимонная тертая 1 ст. ложка
Рецепт приготовления:
■ Яйца взбейте с сахаром, добавьте сливки и цедру, перемешайте.
■ Сверху на яблоках сделайте надрезы, уложите яблоки на тесто, выложите крем и запекайте до готовности.
Комментировать