Необходимые ингредиенты для приготовления: миндальные шарики
на 6 порций
мука пшеничная 4 ст. ложки
миндаль 250 г
сахар 2 стакана
белки яичные 3 шт.
крем шантильи
(см. Доп. рецепты) 4 ст. ложки
Рецепт приготовления:
■ Миндаль очистите, растолките, введите яичные белки, не взбивая их. Добавьте сахар. муку и перемешайте.
■ Сформуйте шарики, выложите их на смазанную маслом бумагу и выпекайте в слабо нагретой духовке 25 минут.
■ При подаче смажьте кремом, посыпьте миндалем и оформите печенье пластинками грильяжа, листиками мяты.
■ Сформуйте шарики, выложите их на смазанную маслом бумагу и выпекайте в слабо нагретой духовке 25 минут.
■ При подаче смажьте кремом, посыпьте миндалем и оформите печенье пластинками грильяжа, листиками мяты.
Комментировать