Необходимые ингредиенты для приготовления: заварные кольца
на 6 порций
мука пшеничная 1 стакан
сахар 1 ч. ложка
масло сливочное 100 г
вода 1 стакан
яйца 4 шт.
для начинки:
сливки густые 1\2 стакана
сахарная пудра 2 ст. ложки
киви 1 шт.
клюква 50 г
Рецепт приготовления:
■ Воду нагрейте, введите масло, доведите до кипения. Всыпьте муку, снимите с огня, перемешайте и охладите.
■ Введите яйца по одному, каждый раз перемешивая тесто до получения однородной массы.
■ Отсадите тесто кольцами на смазанный маслом противень. Выпекайте 10 минут.
■ Сливки взбейте с сахарной пудрой.
■ Кольца разрежьте по горизонтали, наполните нижнюю часть сливками и фруктами, накройте верхней частью, посыпьте сахарной пудрой и оформите листиками мяты.
Комментировать