пломбир 800 г
для соуса:
сахар 2 ст. ложки
молоко 3\4 стакана
коньяк 2 ст. ложки
желтки яичные 2 шт.
орех мускатный тертый по вкусу
Рецепт приготовления:
■ Желтки разотрите с сахаром, добавьте мускатный орех, разведите горячим молоком. Варите до загустения, непрерывно помешивая. охладите и влейте коньяк
■ Мороженое выложите в креманки, полейте охлажденным коньячным соусом, оформите шоколадом, карамелью и листиками мяты.
■ Мороженое выложите в креманки, полейте охлажденным коньячным соусом, оформите шоколадом, карамелью и листиками мяты.
Комментировать