Необходимые ингредиенты для приготовления: ананасовые блинчики
на 3 порции
блинчики (см. Доп. рецепты) 6 шт.
для начинки:
ананас 1 шт.
сахар 2 ст. ложки
масло сливочное 60 г
сахарная пудра 3 ст. ложки
сливки 1\2 стакана
крем заварной (см. Доп. рецепты) 1 стакан
ликер 4 ст. ложки
Рецепт приготовления:
■ Нагрейте масло с сахаром и потушите ломтики ананаса до легкой карамелизации.
■ Сливки взбейте с сахарной пудрой. Затем влейте в заварной крем ликер, соедините с ломтиками ананаса и перемешайте.
■ На каждый блинчик положите ложку начинки. сверху-- 1\2 кружочка ананаса.
■ Сверните блинчики "мешочками".
■ При подаче оформите фруктовым сиропом и ягодами смородины.
Комментировать